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Flensburger Tageblatt

22. Oktober 2017 | 11:11 Uhr

„Essen ist fertig!“

vom
Aus der Redaktion des Flensburger Tageblatts

shz.de von
erstellt am 10.Nov.2014 | 19:14 Uhr

Die Produkte von Schlachter Jepsen entstehen in der Tradition eines bewährten, in der Region fest verankerten Handwerksbetriebs: Klasse geht dabei vor Masse, beste Qualität ist das erklärte Ziel. Das Attribut ‚Manufaktur für feine Fleisch- und Wurstwaren’ wird jedes Jahr durch höchste Fachauszeichnungen bestätigt. „Und natürlich zeichnen sich unsere Produkte durch leckeren Geschmack aus“, versichert Malte Jepsen.

Der junge Fleischermeister kümmert sich persönlich um Frische und Güte, bewährter Beleg eines inhabergeführten Fachbetriebs. Die Kunden kommen in den Genuss des vollständigen Spektrums modernen Fleischerhandwerks – von Aalrauchmettwurst über Kasseler bis Zwiebelmett.

Eine neue, teils saisonal ausgerichtete Produktlinie bietet gekochte Speisen wie Rinderrouladen, Gulasch, Chili con carne oder Köttbullar (ohne Möbel) an: hygienisch und transparent sind sie im Glas eingemacht. Sie brauchen nur erwärmt zu werden („Essen ist fertig!“) und sind damit ideal für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben oder mobil unterwegs sind wie Segler oder Camper, „und das, wie unser Web-Shop belegt, nicht nur in Flensburg“, sagt Malte Jepsen (www. jepsen.de). Neu dabei sind Sauer- und Rinderbraten sowie Currywurst; weitere Kundenwünsche werden gerne realisiert.

Diese „Convenience-Produkte“ gibt es in allen Filialen wie übrigens auch Produkte für Allergiker; die umfangreiche Liste lactose- und glutenfreier Waren liegt dort aus. Jepsens „Party complett“ bedient jeden Feieranlass mit einem Service, der keine Wünsche offen lässt. Und zum Fest sind appetitanregende Präsentkörbe eine kreative Geschenkidee – von Flensburgs traditionellem Schlachter Jepsen.

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