Hotel „James“ in Flensburg : James Farm in Hörup eröffnet: Tierische Produkte für die Spitzenküche

Avatar_shz von 14. September 2021, 14:38 Uhr

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Die Wollschweine lassen es sich gutgehen.
Die Wollschweine lassen es sich gutgehen.

Es ist ein einzigartiges landwirtschaftliches Projekt. In die Hofanlage in Hörup wurden insgesamt 7,5 Millionen Euro investiert. Wir haben uns auf dem Hof umgesehen.

Hörup | Was vor sechs Jahren noch als Vision eines Bauernhofs wie vor 100 Jahren im Kopf des Initiators und Investors Stephan Johannsen aus Hörup schwirrte, ist nun tatsächlich Realität. Am vergangenen Wochenende wurde die James Farm eröffnet. „Das Projekt ist sehr komplex und einzigartig in Deutschland“, sagte er zu den geladenen Gästen, deshalb hätten Pl...

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