Ein Artikel der Redaktion

Gastronomie in Ostholstein Was Gastronomen mit Blick auf den Herbst große Sorgen bereitet

Von Constanze Emde | 03.08.2022, 17:15 Uhr

Fachkräftemangel, Preissteigerungen im Einkauf und bei den Gästen sowie steigende Energiekosten sind Herausforderungen, vor denen Gastronomen in Eutin, Malente, Plön und Scharbeutz stehen. Wie sie reagieren und was viele fürchten.

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