Goldene Sprotten nach 50 Jahren Dornröschenschlaf

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13. April 2014, 13:12 Uhr

Es hat funktioniert: Die historischen Altonaer Öfen in der Alten Fischräucherei haben den 50-jährigen Dornröschenschlaf gut überstanden. Unter den fachkundigen Händen der Räuchermeister Hartmann Hesse, Dirk Löffler und Anja Ketelsen (Foto) wurde das Anräuchern am vergangenen Sonnabend zu einem großen Erlebnis für die vielen Besucher in der Eckernförder Altstadt. Damit ist die frühere Fischräucherei Hopp auf dem besten Weg, durch den ehrenamtlichen Einsatz vieler räucherbegeisterter Bürger zu einem neuen Wahrzeichen Eckernfördes zu werden. Seite 7

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