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Gastronomie in Eckernförde Personalmangel: Aus dem Restaurant Miral wird Bistro und Bar

Von Arne Peters | 04.08.2022, 15:21 Uhr

Seit fünf Jahren betreiben Ralf und Mirko Jessen das Miral am Hafen, doch jetzt steht eine Zäsur ins Haus: Wegen Personalmangels ändern die Gastronomen ihr komplettes Konzept.

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