Der Klopftest Wann Miesmuscheln zu und wann geöffnet sein müssen

Von dpa | 01.03.2023, 14:16 Uhr

Sie trauen sich nicht so richtig an die Zubereitung von Miesmuscheln heran? Dabei kann eigentlich nichts schiefgehen - wenn man zwei Faustregeln beachtet.

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