Küchenmythos Soll man Kochwasser wirklich immer nicht salzen?

Von dpa | 24.01.2023, 17:48 Uhr

Weil Linsen nicht alle Eiweißbausteine bieten, werden sie mit Getreide und Co. kombiniert. Verbraucherschützer geben Tipps für die Zubereitung und verraten, was Salz beim Garen bewirkt.

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