Nordisch inspiriert : Smørrebrød und Fisch: So schmeckt Kopenhagen

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In der Küche Kopenhagens kommt sehr viel öfter Fisch auf den Tisch als in Deutschland.

Die Kochbuchautoren Sarah Schocke und Alexander Dölle haben einen Tipp für spannende Kreationen: Auf nach Kopenhagen!

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30. Juli 2020, 14:17 Uhr

Frankfurt | Vor gut drei Jahren sind die beiden Foodies gemeinsam mit ihren Kindern mit dem Wohnwagen aufgebrochen: Ein Familienurlaub am Nordkap stand bevor. „Wir haben uns direkt in Skandinavien verliebt“, erzählt...

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