Zu Besuch im Großmarkt Hamburg Kaum Zeit für Schlaf und Familie: So läuft das Nachtgewerbe um Obst und Gemüse ab

Von Patrick Kern | 28.07.2022, 06:00 Uhr

Wenn Hamburg schläft, ist am Großmarkt gerade Hochbetrieb. Tausende Gewerbekunden decken sich hier mit Obst und Gemüse ein. Damit dieses pünktlich im Supermarktregal landet, nehmen Händler jedoch einiges in Kauf.

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