DER INSELBOTE
Nach drei Jahren endlich den Gesellenbrief in der Tasche
Amrum. Für zehn Auszubildende aus dem "Romantik Hotel Hüttmann", dem "Hotel Restaurant Seeblick", dem "Restaurant Strandvogt" und dem "Hotel Restaurant Weiße Düne" ging es auf die Nachbarinsel Sylt zur Freisprechung. In den Berufen Hotelfachfrau, Restaurantfachfrau und Koch nahmen die Lehrlinge ihre Gesellenbriefe entgegen.
In den drei Jahren Ausbildung besuchten die Lehrlinge die Berufsschule auf Sylt jährlich zweimal für sechs Wochen und untermauerten ihr praktisch Erlerntes mit dem theoretischen Unterricht in der Schule. Während der Gesellenprüfung mussten sich die Auszubildenden in einem praktischen und einem theoretischen Teil beweisen. Viele der Lehrlinge kamen vom Festland und brachen auch nach der Ausbildung von Amrum auf, die Welt zu entdecken.
Wie in jedem Jahr fand die Freisprechung im Festsaal des Rathauses statt und im Anschluss gab es noch eine "Azubi-Fare-Well-Party" in einem Bistro im Westerländer Bahnhof, bevor es dann mit der "Eilun" zurück nach Amrum ging. Dabei hatten die ehemaligen Lehrlinge zwar nicht allzuviel Gepäck, dafür aber den so sehr erhofften Gesellenbrief in der Tasche.
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